Как выбрать живые цветы для флористики?

Живые цветы во флористике, пожалуй, самый главный элемент, ведь именно с прекрасных хрупких бутонов на изящных тонких стеблях начинается любой букет, композиция или аксессуар. Поэтому так важно следить за качеством цветов, которые поставляют поставщики. Сегодня разберемся, как правильно работать с живыми цветами для флористики от поставщиков, как распознать живой материал плохого качества и как предотвратить массовое увядание цветов.

Поставщик – может, и не лучший друг флориста, но точно не последний человек в цветочном бизнесе, без которого не обойдется ни элитный флористический салон, ни проходной магазинчик у метро. От грамотного выбора поставщика, порой, напрямую зависит качество живых цветов для флористики.

Как выбрать поставщика живых цветов для флористики?

Ранее мы уже рассказывали о том, как найти поставщика флористики и живых цветов. Ознакомьтесь с материалом, там вы узнаете много интересного и полезного, как искать поставщиков и работать с партнерами.

Добавим лишь, что при подборе поставщиков, очень важно обращать внимание на качество товара. При приемке живых цветов для флористики, проверьте растения: бутоны должны быть целые, лепестки и листья не поврежденные и не потемневшие.

И помните, что лучше всегда иметь несколько вариантов: одного основного поставщика и несколько компаний для подстраховки на случай непредвиденных ситуаций.

Как выбрать живые цветы для флористики?

В зависимости от вида флористики живых цветов параметры выбора качественного продукта разнятся.

Тюльпаны

Свежие и качественные тюльпаны легко отличить от увядающей флористики живых цветов по стеблю: он должен быть плотным и устойчивым, с ярко-зеленым основанием и хрустящими, неповрежденными листьями. Бутоны тоже подскажут о качестве – у свежих цветов они остаются плотно закрытыми без помощи резинки, а лепестки не отламываются.

Альстромерия

Самый красноречивый признак свежести цветов – хрустящие и ломкие листья, они не должны сгибаться под давлением. Еще один параметр – почти нераскрытый бутон. Это свидетельствует о правильном соблюдении температурного режима хранения живых цветов флористики. Альстромерии могут раскрыться в тепле, во время сборки букета.

Розы

Выбирая розы, важно обращать внимание на лепестки: они не должны быть с изломами, повреждениями или сухими кончиками. Также необходимо проверить стебли и листья – они должны быть равномерно зеленого цвета, без признаков сухости и слабости.

Пионы

Основной признак свежести летних и легких цветов – плотный нераскрывшийся бутон. Первые признаки низкого качества – подсохшие лепестки или раскрытый бутон.

Гвоздики

Гвоздики знамениты своим разнообразием в цветах. Они способны украсить и разнообразить любой букет, добавив в него ярких красок. Поэтому одним из признаков высокого качества живых цветов для флористики является насыщенность цвета в бутонах: чем он ярче, тем свежее цветок, а на стебле не должно быть повреждений.

Что влияет на качество флористики и живых цветов?

На качество живых влияет много факторов.

Климатические условия

Качество живых цветов для флористики может отличаться, даже если они растут в одной стране. В зависимости от региона, климата, достатка воды для полива, количества солнечных дней и осадков, цветы более или менее подвержены повреждениям от колебаний температур или других внешних воздействий. 

Техника и персонал

Умение правильно работать с цветами – такой же ценный элемент на любой цветочной плантации, как и качественная техника. Компетентный персонал знает, как выращивать и формировать растения, а также поддерживать теплицы в отличном состоянии.

Техника играет большое значение на любой плантации. Качественная техника не повредит растения при обработке.

Качество ухода за растениями

Чтобы предлагать флористику и живые цветы высокого качества, необходимо правильно ухаживать за посадками, следить, чтобы у сорта не было отклонений и мутаций, а у растений не было паразитов и болезней.

Подготовка растений к отправке

Транспортировка – всегда непростой этап продукции от плантации через поставщика и цветочный салон до конечного покупателя. На качество флористики и живых цветов влияет упаковка растений и подготовка их к долгой дороге.

Затраты на плантации

Как и любая другая продукция, требующая внимания и ухода, качественные живые цветы и флористика не могут стоить дешево. Многие плантации постоянно инвестируют средства в улучшение, реорганизацию, новое техническое оборудование и аграрные технологии. Все это влияет и на цену растений, и на их качество.

Также не стоит забывать, что на качество живых цветов для флористики зависит от разных плантаций и условий, в которых растут цветы.

Признаки того, что цветы портятся

Существует ряд признаков того, что живые цветы и флористика портятся. Распознать, что у вас цветы, непригодные для использования в букете, вы можете по ряду признаков:

Поникший бутон у цветов

Цветок может быстро испортиться, если бутон теряет свою устойчивость и начинает «грустить», при этом листья и стебель остаются свежими, полными жизни. Поникший бутон во флористике живых цветов быстро увядает и может испортить общий вид букета.

Причин проблемы может быть несколько:

• Цветок быстро срезали, и он не успел набраться сил и питательных веществ;
• Флористике и живым цветам не обеспечили достаточный уход, что привело к повреждению;
• Несоблюдение температурного режима или недостаточное количество влаги;
• Недостаток кальция – он укрепляет стебли, помогает им держаться в тонусе и быть прочным. Если у цветка недостаток кальция, то бутон поникает под тяжестью своего веса и от слабости стебля.

Решить проблему и предотвратить поникание бутона у живых цветов во флористике возможно только на ранних этапах. Для этого нужно тщательно соблюдать правила упаковки и транспортировки материала, особенно в зимний период, обеспечивать достаточное количество влаги и полезных питательных элементов, правильно ухаживать за цветами. К сожалению, если бутон уже сник под своей тяжестью, исправить это уже невозможно.

Иссохшийся стебель

Свежие качественные живые цветы во флористике можно узнать по стеблю: он упругий, имеет насыщенный равномерный цвет по всей длине. Если вы видите темные пятна на стебле или поддерживающую проволоку, это свидетельствует о низком качестве цветка. Если сейчас ему нужна поддержка, представьте, как быстро цветок потеряет привлекательный вид в букете.

Сухие или пожелтевшие листья

Если цветок свежий, он свежий во всем: прекрасно выглядит не только бутон, но и листья. Свежие живые цветы во флористике имеют красивые зеленые листья, без повреждений и пятен.

Жухлые и сухие листья свидетельствуют о недостатке влаги в цветах, избытке полезной прикормки, избытке или недостатке освещения или о соседстве с несовместимыми цветами.

Как ухаживать за живыми цветами для флористики и предотвратить преждевременное увядание

Чтобы избежать быстрого увядания живых цветов и флористики, необходимо соблюдать правила ухода.

Нужно следить, чтобы цветы получали достаточно света, при этом не стояли рядом с батареей или источником сильного тепла. В вазе необходимо время от времени менять воду, добавлять профессиональные подкормки и не забывать подрезать цветы, чтобы сохранить их свежесть. Также очень важно соблюдать температурный режим: в салоне или магазине в этом помогут специализированные холодильники.

Где научиться уходу за живыми цветами во флористике?

Узнать все тонкости по уходу за флористикой и живыми цветами можно несколькими способами:

Искать информацию самостоятельно.

Способ не самый быстрый, ведь порой человек просто не знает, что искать.

Изучать специализированную литературу.

Почерпнуть знания об уходе за флористикой и живыми цветами можно из книг. С их помощью можно получить более полные знания об уходе за растениями, однако информация может быть устаревшей.

Легко и быстро узнать обо всех особенностях по подбору флористики и живых цветов, а также поставщиков свежесрезанных растений можно в школе флористики. Для этого достаточно записаться на занятия и выбрать удобную форму обучения. В школе флористики преподаватели расскажут не только о поставщиках и качестве цветов, но и как из них собирать и упаковывать коммерческие букеты, как правильно выбрать помещение для цветочной студии и многие другие вопросы, важные для открытия цветочного бизнеса.